Er det billigere å kjøpe parmesanost allerede revet i en pakke eller blokken og bruke rivjern selv?

Å kjøpe parmesanost i blokk og rive den selv er vanligvis billigere enn å kjøpe den allerede revet i en pakke. Her er noen grunner til at:

- Pris per unse :Når du kjøper parmesanost i blokk, betaler du for den faktiske osten, mens når du kjøper den ferdigrevet, betaler du også for emballasjen, arbeidet med å rive osten og eventuelle konserveringsmidler som kan ha blitt brukt. lagt til. Som et resultat er prisen per unse på ferdigrevet parmesanost vanligvis høyere enn prisen per unse blokkparmesanost.

- Kvalitet :Blokkparmesanost er ofte av høyere kvalitet enn ferdigrevet parmesanost. Dette er fordi ferdigrevet parmesanost er mer sannsynlig å inneholde fyllstoffer, som cellulose, stivelse eller mel, som kan påvirke smaken og teksturen til osten.

- Friskhet :Når du river parmesanost selv, kan du være sikker på at den er fersk. Imidlertid kan ferdigrevet parmesanost stå i butikkhyllen i lengre perioder, noe som kan kompromittere smaken og teksturen.

Av disse grunnene er det som regel billigere og bedre å kjøpe blokkparmesanost og rive den selv ved behov.