Hvorfor kalles rosiner rosiner?

Rosiner kalles det fordi de er tørkede druer. Ordet 'rosin' kommer fra det gammelfranske ordet 'rosin', som igjen kommer fra det latinske ordet 'racemus', som betyr 'klase med druer'. Når druer tørkes, svinner de sammen og blir konsentrert i smaken, og skaper den deilige og næringsrike frukten vi kjenner som rosiner.