Kan laks med kremost fryses?

Ingredienser:

* Ferske laksefileter

* Fløteost, myknet

* Salt og pepper etter smak

* Valgfritt:urter som dill eller persille, sitronsaft

Instruksjoner:

1. Forbered laksen:

- Skyll laksefiletene under kaldt vann og tørk dem med tørkepapir.

- Krydre laksen med salt og pepper på begge sider.

2. Smør kremost:

- Legg laksefiletene på et stekebrett kledd med bakepapir.

- Smør et sjenerøst lag med myknet kremost på toppen av hver laksefilet.

- Om ønskelig, dryss litt hakkede urter eller en skvis sitronsaft over ostekremen.

3. Pakk og frys:

- Pakk hver laksefilet individuelt inn i plastfolie, og sørg for at ostekremen er helt dekket og beskyttet mot fryseforbrenning.

- Legg de innpakket laksefiletene i en frysesikker beholder eller pose.

- Merk beholderen med dato og innhold.

Frysevarighet:

Laks med kremost kan fryses i opptil 2-3 måneder.

For å tine og servere:

Når du er klar til å nyte den frosne laksen med kremost, la den tine i kjøleskapet over natten eller i flere timer til den er helt tint.

Du kan deretter pannesteke, bake eller grille laksen til den er gjennomvarme.

Merk:Når den er tint, kok laksen innen en dag for best kvalitet og sikkerhet.