Hvordan kan du fikse makaroni og ost hvis den er tørr?

Tilsett mer melk eller fløte: Tilsett melk eller fløte gradvis i makaronien og osten og rør til den får ønsket konsistens. Vær forsiktig så du ikke tilsetter for mye væske på en gang og gjør retten vannaktig.

Tilsett smør: Å tilsette et par spiseskjeer smør vil bidra til å berike og fukte makaroni og ost.

Topp med ostesaus: Lag en enkel ostesaus ved å smelte smør, visp inn mel og tilsette melk gradvis mens du rører. Når sausen har tyknet, fjern fra varmen og rør inn revet ost. Hell ostesausen over makaronien og osten og rør sammen.

Bruk vann fra tilberedning av pasta: Hvis du har reservert noe av vannet som ble brukt til å koke makaronien, tilsett noen spiseskjeer av det til makaronien og osten. Dette vil bidra til å tilføre fuktighet uten å fortynne smaken.

Legg til flytende ingredienser: Andre alternativer for å tilsette væske til tørr makaroni og ost inkluderer rømme, yoghurt eller til og med tomatsaus. Velg en ingrediens som utfyller smaken til retten.

Strø over mer ost: Å legge et lag med revet ost på toppen av makaronien og osten og bake eller steke den til osten smelter vil bidra til å skape en kremet, klebrig tekstur.

Steam det: Dekk en mikrobølgeovnsikker form med lokk eller plastfolie og plasser den i mikrobølgeovnen. Varm opp på høy i 30 sekunder av gangen, rør makaroni og ost i mellom, til den når ønsket konsistens.