Kan du erstatte jack med mozzarellaost?

Jack cheese kan brukes som erstatning for mozzarellaost i noen retter. Jack-ost er litt forskjellig fra mozzarella, siden den er laget med Monterey Jack-ost som er lagret fra flere uker til flere måneder, mens mozzarella er en ostemasse laget av fersk melk. Jack cheese har en mild, butterscotch-aktig smak og er halvmyk og hvit. Mozzarella har en mild, lett søt smak og er halvmyk, hvit og skinnende.