- | Food & Drink >> Mat og drikke >> Forretter , Supper og salater >> sauser >>
History of Ranch Dressing
Noen gang lurt på hvor den berømte, stadig elsket Ranch salatdressing oppsto? Er du nysgjerrig på hvordan den fikk navnet Ranch til å begynne med? Er hva de sier på The Hidden Valley reklamer om dressing sant? Vel denne artikkelen kan fortelle deg alt om den elskede dressing og dip brukes av millioner av mennesker hver dag.
Skaperne av Ranch
Skaperne av Ranch dressing er Gayle og Steve Henson fra en dude ranch utenfor Santa Barbara, California. Det navnet som ranch var Hidden Valley Ranch. De Hensons åpnet denne ranch i 1954 og besøkende kom for å nyte ridning og tar i naturen. Men jo mer minneverdig opplevelse av disse turene var generelt smaken av hjemmelaget salat dressing servert på ranchen. På menyen på dude ranch var en spesiell salatdressing består av kjernemelk, majones og en tørr blanding av urter og krydder. Dette dressing ble kalt Ranch og snart var den eneste salatdressing servert.
Eksponering av Ranch Dressing
Etter hvert som flere og flere folk begynte å besøke Hidden Valley Ranch og smak den spesielle salat dressing kokt sammen av de Hensons, ordet spre om den fantastiske smaken av denne fantastiske dressing. Når en gjest bedt om å ta en stor gruppe med dressing med ham til Hawaii for en fest han var vertskap, avtalt Steve Henson. Snart som gjest ønsket mer fordi alle hadde falt i kjærlighet med Hidden Valley Ranch dressing.
Markedsføring av produktet
Steve Henson innså han hadde et flott produkt, og ønsket å utvide på hans suksess. Han leide ekstra hjelp for å blande dressing på ranchen. Han bestemte seg da for å selge en pulverisert blanding av urter og krydder som brukes i Ranch dressing. Men problemet med pulverisert pakkene var at det kreves brukerne å blande det med sitt eget kulturmelk og majones, og mange husholdninger ikke holde melk på hånden.
Salg av Ranch Dressing
Steve Henson besluttet å selge Hidden Valley Ranch merkevare i 1972 til Clorox Selskapet 8 millioner dollar. Selskapet besluttet da å endre noen ting å gjøre dressing lettere brukbare for forbrukerne. De har lagt smør smakstilsetning til blandingen, slik at brukerne ikke ville ha å blande urter og krydder med kulturmelk; de kunne bruke vanlig melk i stedet. Men i 1983 dressing virkelig steget når en hylle-stabile flaske versjon av bandasjen ble tilgjengelig. På denne tiden nye raseri var flaske salat dressing som ikke trenger å være nedkjølt, og Hidden Valley Ranch var en av de nye produktene tilgjengelige. Clorox lagt konserveringsmidler til oppskriften for å holde dressing hylle stabil i opptil 150 dager.
Ranch Tar Amerika ved Storm
Ranch dressing ble raskt utrolig populært, forbikjøring mer vanlige salatdressinger som italiensk, Caesar og Thousand Island. På 1980-tallet majones var på toppen av sitt spill og amerikanerne helt godkjent av bruken i omtrent alt. Ranch kom som et alternativ når restauranter begynte å bruke det i sine oppskrifter, øker etterspørselen etter dressing. Ranch begynte å bli brukt som en dipping saus, på burgere og sandwicher og som smaken for chips som Hidden Valley Ranch Bølget Lays. Ranch er nå et vanlig kjent navn, og dusinvis av andre salat dressing selskaper har skapt sin egen versjon av dressing. Selv om Hidden Valley Ranch er den opprinnelige Ranch dressing, kan varianter finnes for eksempel agurk Ranch, Bacon Ranch, Spicy Ranch og mer. Bandasjen er nå solgt i mer enn 30 land.
Mat og drikke
sauser
- Hva kan du gjøre for at Pickles Mer Crisp
- Pearl Onion vs. Koke Onion
- Forskjeller mellom italiensk og Curly Persille
- Hvordan lage Honegar
- Forskjellen mellom Hot Mustard & amp; Wasabi
- Hvordan lage kaffe Duft Oil
- Hvordan lage hjemmelaget Jalapenos (4 trinn)
- Hvordan lage syltetøy
- Hvordan lage Sweet & amp; Hot Sauce
- Hvordan lage Hot Dog Relish