Hvordan lage Mustard

En omtrentlig hot dog, en skinke sandwich og en kalkun sub smaker ikke det samme uten en heftig dose av sennep. Heldigvis er sennep billig og lett å skaffe. Det er i kjøleskapet, på krydder stativ eller allerede spredt hyggelig og selv på bare-kjøpte sandwich. Her er en rask, make-at-home sennep oppskrift på den sjeldne anledningen når denne velsmakende topping er ute av
rekkevidde. Du trenger
Måle cup
Water
ss
Sitronsaft
Mixing bowl
Gule sennepsfrø
Brown sennepsfrø
Food prosessor
Flour
Hvitløk
Salt
melis
Teskje
Gurkemeie
Condiment jar
Whey (valgfritt)
Instruksjoner

1. Kombiner en kopp vann med 2-3 spiseskjeer sitronsaft. Sett blandingen i en bolle og tilsett 3 ss gule sennepsfrø og 3 ss brunt sennepsfrø. La den sitte i åtte timer eller over natten.
   

2. Tøm sennepsfrø i en food prosessor eller elektrisk bolle. Maten prosessor anbefales. Vær ekstra forsiktig når du bruker en elektrisk mikser til å gjøre denne condiment.
   

3. Legg 1/2 kopp mel, 2 fedd hvitløk, 1 ss salt, 1 ss melis og 1 ts gurkemeie til food prosessor.
   

4. Mos ingrediensene i food prosessor. Kjør maskinen til du kan se at alt er godt blandet og alle sennepsfrø har blitt malt opp. Dette tar vanligvis ca 3 minutter.
   

5. Samle den nylig blandet sennep og hell i et krydder krukke eller annen beholder med en lukkbar lokk. Oppbevar i kjøleskapet.