Seks ting du kan gjøre for å forhindre smitte?

For å forhindre kontaminering er det viktig å følge disse trinnene:

Vask hendene ofte: Sørg for å bruke såpe og vann og skrubb hendene i minst 20 sekunder. Dette er den mest effektive måten å fjerne bakterier og forhindre spredning av bakterier.

Hold overflater rene: Tørk jevnlig av overflater på kjøkkenet, badet og andre fellesarealer med et desinfeksjonsmiddel. Dette vil bidra til å fjerne eventuelle bakterier eller virus som kan være tilstede.

Lag mat riktig: Sørg for å tilberede kjøtt og fjærfe til riktig indre temperatur for å drepe eventuelle skadelige bakterier. Bruk et kjøtttermometer for å sikre at maten har nådd riktig temperatur.

Håndter mat trygt: Når du håndterer mat, unngå krysskontaminering ved å holde rått kjøtt, fjærfe, sjømat og egg atskilt fra andre matvarer. Bruk separate skjærebrett og redskaper til disse matvarene, og vask dem grundig etter hver bruk.

Oppbevar mat på riktig måte: Oppbevar mat i kjøleskapet eller fryseren innen to timer etter tilberedning eller tining. Dette vil bidra til å forhindre vekst av bakterier.

Kastér søppel på riktig måte: Hold søppelbøttene tildekket og tøm dem regelmessig for å forhindre oppbygging av bakterier og skadedyr.