Hva kan jeg bruke som erstatning for sukaeddik?

* Riseddik: Dette er den nærmeste erstatningen for suka-eddik når det gjelder smak og syre. Den er laget av fermentert ris og har en litt søt og syrlig smak.

* Hvitvinseddik: Dette er en god erstatning for suka-eddik når det gjelder surhet, men den har en annen smak. Den er laget av fermentert hvitvin og har en lett fruktig smak.

* Eplecidereddik: Dette er en god erstatning for suka-eddik når det gjelder surhet, men den har en annen smak. Den er laget av fermentert eplecider og har en lett søt og syrlig smak.

* Destillert hvit eddik: Dette er den sureste av alle erstatningene, så den bør brukes med måte. Den er laget av fermentert kornalkohol og har en skarp, skarp smak.

* Sitronsaft: Dette er en god erstatning for suka-eddik når det gjelder surhet, men den har en annen smak. Den er laget av fersk sitronsaft og har en syrlig, sitrusaktig smak.

* Limejuice: Dette er en god erstatning for suka-eddik når det gjelder surhet, men den har en annen smak. Den er laget av fersk limejuice og har en syrlig, sitrusaktig smak.