Hva gjør delvis hydrogenert peanøttsmørolje?

* Delvis hydrogenert peanøttsmørolje er en type fett som lages ved å tilsette hydrogen til peanøttolje. Denne prosessen gjør oljen mer solid og stabil, og den øker også holdbarheten.

* Delvis hydrogenert peanøttsmørolje brukes i en rekke matvarer, inkludert peanøttsmør, margarin og matfett. Det brukes også i noen kosmetikk- og personlig pleieprodukter.

* Delvis hydrogenert peanøttsmørolje er en kilde til mettet fett, som kan øke kolesterolnivået og øke risikoen for hjertesykdom. Det er imidlertid også en kilde til enumettet fett, som kan bidra til å senke kolesterolnivået og redusere risikoen for hjertesykdom.

* Mengden mettet og enumettet fett i delvis hydrogenert peanøttsmørolje varierer avhengig av merke. Noen merker kan ha mer mettet fett enn andre, så det er viktig å lese matvareetiketten nøye før du spiser.

* Delvis hydrogenert peanøttsmørolje anses generelt å være trygt for konsum, men det er viktig å begrense inntaket av mettet fett. American Heart Association anbefaler at du ikke får i deg mer enn 13 gram mettet fett per dag.