Hvor mange varianter kommer aubergine i?

Aubergine, også kjent som aubergine, kommer i en rekke former, størrelser og farger. Den vanligste varianten er den store, lilla auberginen, men det finnes også hvite, grønne og til og med stripete varianter. Noen av de mest populære variantene inkluderer:

- Svart skjønnhet :Dette er den vanligste varianten av aubergine, og den er kjent for sine store, mørke lilla frukter.

- Eventyr :Denne varianten gir små, hvite auberginer som er perfekte til fylling.

- Ichiban :Denne japanske varianten gir lange, slanke auberginer som egner seg godt til steking.

- Rosa Bianca :Denne italienske varianten gir vakre, rosa auberginer.

- Thaigrønn :Denne varianten produserer små, grønne auberginer som er populære i thailandsk mat.

Totalt finnes det over 100 forskjellige varianter av aubergine, så det er garantert en som faller i smak.