Hva er hot dog relish?

Hotdog relish er et syltet krydder laget av finhakkede agurker og andre grønnsaker, som løk og paprika. Det er vanligvis krydret med sukker, eddik, salt og krydder. Pølsegodt er et populært krydder til pølser, hamburgere og andre smørbrød. Den kan også brukes som dip til grønnsaker eller chips.

Opprinnelsen til hotdog relish er ikke helt klar, men det antas å ha sin opprinnelse i USA på begynnelsen av 1900-tallet. Den første kjente omtalen av pølsegodt på trykk var i en utgave fra 1903 av magasinet "The National Provisioner." På 1920-tallet var pølsegodt et vanlig krydder i amerikanske hjem og restauranter.

I dag produseres hotdog relish av en rekke forskjellige selskaper. Noen av de mest populære merkene for pølser inkluderer Heinz, French's og Vlasic. Pølsemel selges vanligvis i glass eller plastflasker.

Hot dog relish er et allsidig krydder som kan brukes i en rekke forskjellige retter. Det er et populært valg for pølser, hamburgere og andre smørbrød. Den kan også brukes som dip til grønnsaker eller chips. Pølse-relish kan også legges til salater, coleslaw og andre retter for å legge til litt søthet og crunch.