Kan du bruke denne gjæren til bakverk?

Aktiv tørrgjær kan brukes til bakverk. Det er en type tørket gjær som ofte brukes i baking. For å bruke aktiv tørrgjær, må du aktivere den før du bruker den i oppskriften din. Dette kan gjøres ved å løse opp gjæren i varmt vann (ca. 105-115°F) og la den sitte i 5-10 minutter, eller til den blir skummende. Når gjæren er aktivert, kan du legge den til konditordeigen og følge oppskriftsinstruksjonene for baking.