Er gurkemeiepulver et soppmiddel?

Ja, gurkemeiepulver er et soppdrepende middel. Curcumin, en forbindelse som finnes i gurkemeie, har soppdrepende egenskaper. Studier har vist at gurkemeiepulver kan hemme veksten av forskjellige sopp, inkludert Candida albicans, Aspergillus niger og Penicillium chrysogenum.