Kan vanlig glasur påføres for å se ut som fondant?
1. Avkjølt glasur:Avkjøl glasuren grundig før du legger den på kaken. Kaldglasur stivner og blir lettere å håndtere, noe som gjør det mulig å lage jevnere overflater.
2. Konsistens:Oppnå riktig konsistens på glasur. Den skal være tykk nok til å holde formen, men fortsatt smørbar. Start med en litt stivere konsistens og juster etter behov under påføring.
3. Flere tynne lag:I stedet for å smøre ett tykt lag med glasur, påfør flere tynne lag. La hvert lag stivne og stivne før du legger til det neste. Dette bidrar til å eliminere overflødige luftbobler og skape en jevnere overflate.
4. Utjevningsteknikker:For å jevne ut glasuren, bruk en forskjøvet spatel og trykk i lange, jevne slag. Du kan også kjøre en metallspatel over varmt vann og tørke den lett på overflaten av glasuren for å jevne den ut.
5. Tålmodighet og øvelse:Å jobbe med vanlig glasur for å oppnå en fondant-lignende finish krever tålmodighet og øvelse. Eksperimenter med ulike teknikker og finn det som fungerer best for deg. Øv på testkaker eller cupcakes før du prøver å ise en større kake.
Selv om vanlig glasur kanskje ikke oppnår det eksakte utseendet og følelsen til fondant, kan du bruke disse teknikkene til å lage jevne og visuelt tiltalende is-kaker som ligner på utseendet til fondant-dekkede kaker.
Previous:Hva er tomatfondue?
Mat og drikke


- Hvilken mat vokser escherichia-spiral i?
- Hvordan lage Crock-Pot kylling og ris gryte
- Hvor kan du kjøpe nye sorte håndtak til lo-heet kokekar?
- Hvordan forberede phyllo dough Bake Senere
- Hva er fakta om sangria?
- Utløper instant pulver cappuccino noen gang?
- Kan du la tallerkener med mat spises senere på toppen av en…
- Hvilken mat er egentlig sur?
Fondue Oppskrifter
- Hva betyr Chiantel Fondeur?
- Hvor kan jeg kjøpe fonduegryter?
- Hvordan smaker fondont?
- Kan du farge fondant og deretter lagre den og bruke senere?
- Hva er en erstatning for petit suisse?
- Kan du ta fondant av en kake og gjenbruke den?
- Hvordan bruker du fondantglasur?
- Hvordan lager du pastina?
- Hva vil skje hvis fondant varmes opp over 37 Celsius?
- Hva hvis butikken kjøpte fondant er vanskelig?
Fondue Oppskrifter
- forretter
- Oster
- Chili Oppskrifter
- sauser
- dips
- Fondue Oppskrifter
- Korn og poteter oppskrifter
- jello Oppskrifter
- salad Oppskrifter
- salsa Oppskrifter
- sauser
- snacks
- Soup Recipes
- sprer
- aksjer
- vegetabilske Oppskrifter
