Basil er en sterk urt som er utrolig allsidig. Det har en tendens til å overmanne andre smaker så bruk basilikum av seg selv med poteter. Prøv hakking fersk basilikum og legge den til romtemperatur smør og bruker den på bakte poteter for deilige smaken.
Bay Leaves

For en subtil smak med bakte poteter, innsats et laurbærblad i en potet før baking. Laurbærblad smaken vil koke inn i potet. Når du bruker denne metoden, rulle potetene i smør før du koker dem for å gjøre potetene mørere.
Kjørvel, gressløk, estragon og persille

Kjørvel er en delikat urt som er spesielt deilig med Saut & eacute; ed poteter. Gressløk har en liten løk smak og kan brukes som topping for et bakt potet ved siden av rømme. Persille har en tendens til å bli tenkt på som pynt, men det legger også en skarp smak til poteter. Estragon er en urt med utgangspunktet ingen lukt, men har en krydret og litt søt smak og smaker deilig med stekte poteter. Prøv å blande hakket kjørvel, fersk eller tørr, med persille, gressløk og estragon og sprinkling dem over skiver poteter før saut & eacute; ing dem
Dill

Dill er vanligvis antatt. på som en utmerket sammenkobling med fisk, men det også parene godt med poteter, spesielt nye poteter. Tilsett noen sprigs av fersk dill til en kasserolle når matlaging nypoteter. Eller bland hakket dill med rømme og bland med potetmos for kremet potetmos.
Merian

Merian er ansett som en søt urt i kulinariske termer, men det brukes i mange velsmakende retter. Merian er en perfekt urt for Ristede rotgrønnsaker som poteter. Hvis du er roasting poteter med svinekjøtt eller biff indrefilet, strø litt merian over toppen for en subtil smak.
Mint

Mint ligner dill i den det er deilig når kokt i en kjele med nye poteter. Du kan bruke en kvist fersk mynte med nye poteter eller koker potetene først og deretter kaste dem i en blanding av romtemperatur smør og hakket mynte.