Utløper Great Northern Beans i en glasskrukke?

Great Northern Beans eller andre tørre bønner i en lufttett glasskrukke vil holde seg i romtemperatur på ubestemt tid. Bønner og erter kan beholde sin beste kvalitet til eller rundt et år, med mindre de er skadet av skadeinsekter. Hermetiske tørre bønner beholder sin beste kvalitet i to til fem år ved romtemperatur.