Dobler du koketiden på kamskjellpoteter hvis oppskrift?

Å doble ingrediensene i en oppskrift betyr ikke nødvendigvis å doble koketiden. Steketiden avhenger av ulike faktorer som mengden og sammensetningen av ingredienser, ovnstemperatur, tilberedningsmetode og ønsket tilberedningsgrad.

Selv om koketiden kan øke noe for å få plass til den større mengden når du lager en potetoppskrift for dobbelt så mange mennesker, avhenger det også av faktorer. Imidlertid er det generelt ikke nøyaktig å anta at doble ingredienser tilsvarer doblet koketid. Juster basert på den spesifikke oppskriften, ovnen, pannen som brukes, og ønsket tekstur og farge du foretrekker for dine kamskjellpoteter. Det anbefales å følge nøye med på rettens annonsetest for mykhet for å få den riktige koken uten unødvendig ekstra koketid.