Hva skal man gjøre med rester av poteter?

1. potetsalat: Dette er en klassisk måte å bruke opp potetrester på. Bare kok eller damp potetene, mos dem og bland med din favorittsalatdressing, grønnsaker og urter.

2. Potetsuppe: Et annet solid og trøstende alternativ er å lage potetsuppe. Det er bare å surre litt løk og hvitløk i smør, og tilsett deretter potetrester og litt kylling- eller grønnsaksbuljong. La det småkoke til potetene er møre, og tilsett litt melk, fløte og favorittkrydderet ditt.

3. Potetpannekaker (Latkes): Disse sprø og deilige pannekakene er en fin måte å bruke opp rester av potetmos. Bland ganske enkelt potetmosen med litt mel, egg og krydder, og stek dem i en panne med litt olje til de er gyldenbrune.

4. Potetkroketter: Disse smakfulle og allsidige forretter kan lages med rester av potetmos. Bland ganske enkelt potetmosen med litt mel, egg og ost, form dem deretter til kuler eller patter og stek dem i en panne med litt olje til de er gyldenbrune.

5. Potetfrittata: Dette er en fin måte å bruke opp potetrester og egg på. Bare pisk noen egg med litt melk og ost, og tilsett deretter potetrestene og favorittgrønnsakene dine. Hell blandingen i en smurt ildfast form og stek til den er gjennomstekt.

6. Potethash: Denne solide og smakfulle retten er perfekt for en rask og enkel frokost eller brunsj. Det er bare å surre noen potetrester med litt løk, paprika og bacon eller pølse.

7. Potetgnocchi: Disse myke og puteaktige dumplings er en fin måte å bruke opp rester av potetmos. Bland ganske enkelt potetmosen med litt mel og egg, rull deretter deigen til lange tau og skjær dem i små biter. Kok gnocchiene til de flyter til overflaten, og server deretter med favorittsausen din.

8. Ostepotetgryte: Dette er en rik og trøstende rett som er perfekt for en feriemiddag eller potluck. Bare bland restene av potetene med litt ost, fløte og favorittkrydderet ditt, topp deretter med litt brødsmuler og stek til de er gyldenbrune.

9. Potetgrateng: Denne klassiske franske retten er laget med tynne skiver poteter som er lagdelt i en bakebolle med krem, ost og krydder. Stek til potetene er møre og toppen er gyllenbrun.