Er arroz caldo en blanding eller et stoff?

Arroz caldo er en blanding.

En blanding er en kombinasjon av to eller flere stoffer. Det kan være et fast stoff, væske eller gass, og komponentene kan være i alle proporsjoner. Arroz caldo er en blanding av ris, buljong og andre ingredienser, som grønnsaker, kjøtt og fisk. Ingrediensene kombineres og kokes sammen, og den resulterende retten er en blanding.