Blir jello for gammel til å bruke?

Ja, jello blir for gammel til å bruke. Utløpsdatoen på pakken er en god indikator på når jelloen skal brukes av, men den kan noen ganger vare litt lenger. Hvis gelen har blitt oppbevart riktig, på et kjølig, tørt sted, kan den vanligvis vare i opptil 2 måneder etter utløpsdatoen. Det er imidlertid viktig å sjekke gelen for tegn på ødeleggelse før du bruker den, for eksempel mugg, misfarging eller dårlig lukt. Hvis gelen viser tegn på ødeleggelse, bør den kasseres umiddelbart.