Hva er en marinert salat?

En marinert salat er en salat laget med ingredienser som har blitt bløtlagt i en marinade. Denne marinaden er vanligvis laget med olje, eddik, urter og krydder, og den hjelper til med å mørne ingrediensene og gi smak til salaten. Marinerte salater kan lages med en rekke forskjellige ingredienser, inkludert grønnsaker, frukt, kjøtt og sjømat. De serveres ofte som tilbehør eller forrett, men kan også være hovedrett.

Her er en enkel oppskrift på en marinert salat:

Ingredienser:

* 1 hode romainesalat, hakket

* 1 kopp cherrytomater, halvert

* 1/2 kopp rødløk, i skiver

* 1/4 kopp olivenolje

* 1/4 kopp rødvinseddik

* 1 ss tørket oregano

* 1 ts salt

* 1/2 ts sort pepper

Instruksjoner:

1. Kombiner salat, tomater og løk i en stor bolle.

2. I en liten bolle, visp sammen olivenolje, rødvinseddik, oregano, salt og pepper.

3. Hell marinaden over salaten og vend til pels.

4. Dekk til bollen og sett i kjøleskap i minst 30 minutter før servering.