Hva ville være en fettfattig salatdressing til brokkolisalat?

* Yoghurtbasert dressing: Bland vanlig yoghurt med urter (som dill eller gressløk), krydder (som hvitløkspulver eller løkpulver) og litt sitronsaft eller eddik.

* Sitrusdressing: Visp sammen olivenolje, sitronsaft eller limejuice, og litt honning eller agavenektar. Smak til med salt og pepper.

* eddikdressing: Kombiner eddik (som eplecidereddik eller rødvinseddik) med olivenolje, dijonsennep og honning eller agavenektar. Smak til med salt og pepper.

* Avocadodressing: Bland sammen avokado, olivenolje, sitronsaft og litt honning eller agavenektar. Smak til med salt og pepper.

Disse dressingene er alle lav i fett og kalorier, og de gir en rekke smaker som vil utfylle brokkolien i salaten din.