Hvor mange kilo pastasalat trenger du for å mate 400 mennesker?

Mengden pastasalat du trenger vil avhenge av noen få faktorer, for eksempel serveringsstørrelsen og hvorvidt det vil være den eneste maten som serveres. En god tommelfingerregel er å planlegge for ca 1/2 kilo pastasalat per person. Dette betyr at du trenger omtrent 200 pund pastasalat for å mate 400 mennesker.

Hvis du serverer andre retter sammen med pastasalaten, kan du selvfølgelig slippe unna med å servere mindre. For eksempel, hvis du også serverer smørbrød eller brødpinner, kan du sannsynligvis kutte mengden pastasalat i to. Til syvende og sist er den beste måten å finne ut hvor mye pastasalat du trenger å gjøre noen beregninger basert på antall personer du serverer og de andre rettene som vil være tilgjengelige.