Når gravid kan du spise sjømatsalat?

Gravide kvinner bør unngå å spise sjømatsalat på grunn av risikoen for matbårne sykdommer. Sjømat, inkludert reker, krabbe og hummer, kan bære skadelige bakterier som Listeria monocytogenes og Salmonella. Disse bakteriene kan forårsake alvorlige infeksjoner hos gravide og kan føre til spontanabort, for tidlig fødsel eller andre komplikasjoner. I tillegg inneholder noen typer sjømat, som sverdfisk, hai og kongemakrell, høye nivåer av kvikksølv, som kan være skadelig for fosteret i utvikling. Derfor er det best for gravide kvinner å unngå å spise sjømatsalat og andre rå eller underkokte sjømatretter.