Hva Krydder Vil du legger i Salsa
Salsa er et primært tomat-basert hot saus hører hjemme i meksikansk og Sentral amerikansk mat. Salsa kan brukes som en saus, i oppskrifter eller som en dip. Salsaer er vanligvis minst mildt krydret, men, avhengig av urter og krydder som brukes, kan være ekstremt krydret. Vanlige salsaer er salsa roja, eller rød saus, pico de gallo, salsa verde, eller grønn chili saus, mango salsa og salsa negra, eller svart saus
. Salsa Roja
Salsa roja er røde salsa folk er mest kjent med. Det er vanligvis laget med kokte tomater, chili peppers, løk, hvitløk og fersk koriander. Krydder brukes inkluderer koriander, hvitløk pulver, oregano, tørket rød pepper flak og spisskummen. Avslutt med salt og pepper etter smak. "Å smake" betyr å bruke så mye du personlig ønsker.
Pico de Gallo
Pico de gallo er også kalt salsa fresca og er en rå salsa. Du gjør pico de gallo med tomater, løk, jalapenos, lime juice og fersk koriander. Cilantro er en urt, men kommer fra koriander anlegget, som er et krydder i tillegg. Mange oppskrifter på pico de gallo også bruke hvitløk pulver og alltid legge en dash av salt og pepper etter smak.
Salsa Verde
Salsa verde er en grønn salsa servert på noen meksikanske restauranter. Den grønne kommer fra most tomatillos, som kan kokes eller rå, og er blandet med jalapenos, hvit løk, limesaft og koriander. Spisskummen, rød pepper flak, nellik, salt og pepper er krydder som vanligvis brukes i salsa verde. Noen salsa verde oppskrifter er ekstremt krydret. Bruk chili pulver eller tørkede røde pepper flak å legge varme til salsa verde.
Mango Salsa
Mango salsa er den mest populære salsa der frukten er hoved ingrediens. Mango holde formen og smaken godt mot løk, paprika, koriander og lime som er blandet i salsa. Foruten koriander, ingefær, salt og pepper er gode krydder som forbedrer smaken profilen av en mango salsa. Hvis du ønsker en spicier versjon, bland i rød pepper flak. For en søtere alternativ, dryss i litt kanel og sukker. Dette søtere versjon parene godt med søte tortilla chips.
Bilder
Previous:Serrano vs. Jalapeno
salsa Oppskrifter
- Hvordan lage en killer salsa
- Hvordan lage Fryser Salsa fra friske tomater
- Hvordan lage reker Salsa (7 trinn)
- Rotel Innbyttere
- Hvordan lage Salsa Barajas
- Hvordan kan Salsa bruke ferske tomater (8 trinn)
- Hva Krydder Vil du legger i Salsa
- Serrano vs. Jalapeno
- Hvordan vet jeg om Molcajete Er Cement eller Lava Rock
- Hvordan lage grønn salsa FIRE ÅRSTIDER OPPSKRIFT (4 trinn)…
salsa Oppskrifter
- forretter
- Oster
- Chili Oppskrifter
- sauser
- dips
- Fondue Oppskrifter
- Korn og poteter oppskrifter
- jello Oppskrifter
- salad Oppskrifter
- salsa Oppskrifter
- sauser
- snacks
- Soup Recipes
- sprer
- aksjer
- vegetabilske Oppskrifter
