Kan du lage ferskensalsa ved å legge fersken til vanlig salsa?

Å legge til fersken alene vil ikke gi en autentisk ferskensalsa. For å lage en ekte ferskensalsa bør du begynne med å erstatte hovedingrediensen i vanlig salsa – tomater – med fersken. Tilsett deretter andre ingredienser som vanligvis finnes i salsa, som løk, paprika, koriander og limejuice. Fersken har en særegen søt smak, så det kan også være lurt å tilsette litt mer salt, krydder eller varme for å balansere søtheten og skape en mer tradisjonell salsa-smaksprofil.