Hvor lang tid tar det å lage en autentisk italiensk bolognaisesaus?

Det er ingen fast tid det tar å lage en autentisk italiensk Bolognese-saus. Hoveddelen er kokingen som er avhengig av oppskriften. Noen tradisjonelle oppskrifter koker til og med sausen hele dagen. Det tar vanligvis minst en time å lage, men kan ta lengre tid avhengig av metoden og ingrediensene som brukes.