- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Forretter , Supper og salater >> sauser
Hvorfor blir eksplosjonen større ved å legge mer eddik med natron?
Hvis du tilsetter for mye eddik, kan det faktisk hindre reaksjonen ved å fortynne natron og redusere mengden karbondioksid som produseres. Det optimale forholdet for reaksjonen med natron og eddik er omtrent 2:1 (natron til eddik).
Derfor vil tilsetning av mer eddik utover det optimale forholdet ikke øke størrelsen på eksplosjonen betydelig, og kan til og med redusere den.
Mat og drikke


- Hvordan lage Sea Salt Caramel (8 trinn)
- Kan jeg bruke bakepulver for tykkere saus
- Hvordan lage gull Fondant Paint (4 trinn)
- Hvordan lage Pei Wei Teriyaki Sauce (4 trinn)
- Hvorfor Cream Supper curdle og Turn Sour
- Hvordan legge til Kaliumsorbat til Wine Før Søtningsstoffe…
- Hvordan kjøpe Matzo
- Hvordan Bake Patron Cupcakes (6 trinn)
sauser
- Hvordan fikser du bitter sphagettisaus?
- Gir reaksjonen mellom eddik og natron skum eller gass?
- Kan du erstatte Cornstarch for Mel
- Hvordan retter du opp fyll som er bitter?
- Guar Gum Vs. Xanthan Gum
- Hvordan å tykne en saus
- Hvordan ser rispulver ut?
- Hvorfor er det så mye sukker i sursøt saus?
- Hva er noen onomatopoeier for stekte mozzarellastenger?
- Om Honey Mustard
sauser
- forretter
- Oster
- Chili Oppskrifter
- sauser
- dips
- Fondue Oppskrifter
- Korn og poteter oppskrifter
- jello Oppskrifter
- salad Oppskrifter
- salsa Oppskrifter
- sauser
- snacks
- Soup Recipes
- sprer
- aksjer
- vegetabilske Oppskrifter
