- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Forretter , Supper og salater >> sauser
Hva er forskjellen mellom chutney og saus?
Ingredienser: Chutneys er vanligvis laget med en rekke frukter, grønnsaker og krydder, mens sauser vanligvis lages med en base av tomater, eddik eller fløte.
Konsistens: Chutneyer er vanligvis tykkere og mer smørbare enn sauser, og de har ofte en tykk tekstur. Sauser er vanligvis tynnere og mer flytende, og de kan være glatte eller tykke.
Smak: Chutneys er vanligvis søte og krydrede, mens sauser kan variere i smak fra søte til salte til krydrede.
Bruk: Chutneyer brukes ofte som krydder til kjøtt, fisk og grønnsaker. De kan også brukes som smørepålegg til smørbrød eller kjeks. Sauser brukes ofte som topping til pasta, pizza og andre retter. De kan også brukes som dipsaus til forretter.
Her er en tabell som oppsummerer de viktigste forskjellene mellom chutney og sauser:
| Funksjon | Chutney | Saus |
|---|---|---|
| Ingredienser | Frukt, grønnsaker, krydder | Tomater, eddik, fløte |
| Konsistens | Tykkere, smørbare, tykkere | Tynnere, mer flytende, glatt eller tykk |
| Smak | Søt og krydret | Søt, velsmakende, krydret |
| Bruk | Krydder til kjøtt, fisk, grønnsaker, smørbrød | Topping til pasta, pizza, dipsaus |
Samlet sett er chutneyer og sauser begge deilige krydder som kan gi smak til en rekke retter. Hovedforskjellene mellom de to ligger i ingrediensene, konsistensen, smaken og bruken.
Mat og drikke


- Hvilke frukter flyter i vann?
- Hvor lang tid tar det å brygge Amstel Lager?
- Hvordan vil du bruke driftsøkonomi i gjennomføringen av pa…
- Hvordan steke en Deer Hind Quarter
- Hvordan kan jeg vite om Honey pasteuriseres ? ( 3 trinn)
- Hvor lenge har du bake Firm Tofu i Oven
- Baking Egg med grønnsaker
- Hvor mange kopper er det i 1,2L?
sauser
- Hva skjer hvis du blander rom med maismel og heller det på …
- Hva er forholdsreglene for å fullføre Allemandesaus?
- Hvordan lage Honey-hvitløk saus
- Hva gjør natron og eddik en gass?
- Kan du legge vann til Ragu Alfredosaus?
- Hva er den beste pizzasausen?
- Hva er Xo-saus i kinesisk mat?
- Hvor lenge har gelatin eksistert?
- Hvordan lage Cayenne Pepper Sauce
- Skummer kastanjer vanligvis når de tilberedes i ovnen?
sauser
- forretter
- Oster
- Chili Oppskrifter
- sauser
- dips
- Fondue Oppskrifter
- Korn og poteter oppskrifter
- jello Oppskrifter
- salad Oppskrifter
- salsa Oppskrifter
- sauser
- snacks
- Soup Recipes
- sprer
- aksjer
- vegetabilske Oppskrifter
