Hva legger du til karripulversaus?

For å lage en enkel karrisaus trenger du:

* 1 ss karripulver

* 1/2 kopp vann

* 1/4 kopp kokosmelk

* 1 ss maisstivelse

* 1 ss soyasaus

* 1 ts fiskesaus

* 1/2 ts sukker

* 1/4 ts salt

* 1/4 ts røde pepperflak (valgfritt)

Instruksjoner:

1. I en middels kjele, visp sammen karripulver, vann, kokosmelk, maisstivelse, soyasaus, fiskesaus, sukker, salt og røde pepperflak (hvis du bruker).

2. Gi blandingen et oppkok på middels varme, mens du rører hele tiden.

3. Reduser varmen til lav og la det småkoke i 5 minutter, eller til sausen har tyknet.

4. Server over favorittkarriretten din.