Baking saltede nøtter (6 trinn)

Når det gjelder salt snacks, ristede nøtter er en av de enkleste alternativene for å gjøre hjemme. Med hjelp av litt olje eller rent vann til å fungere som limet, kan sesongen nøtter til din smak deg. Da er alt det tar å forvandle dem til ristet små retter en og annen røre som nøtter bake i ovnen. Etter å ha smakt nybakte nøtter, vil du aldri gå tilbake til bokser fra dagligvarebutikk
. Du trenger
Raw, avskallede nøtter
Rimmed stekeplate eller parabol
Oil eller vann
Salt
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Nøtter er utsatt for brenning raskt, så det fungerer best å steke dem i moderat, indirekte varme i ovnen, i stedet for over direkte varme på komfyren.
   

2. Dumpe rå, avskallede nøtter i en rimmed stekeplate eller ildfast form. Nøttene bør ha nok plass til å lett passer i et enkelt lag.
   

3. Drypp nøtter med akkurat nok olje eller vann Fukt dem. Enten alternativet fungerer å følge salt til nøtter, men oljen legger også rikdom. For en ekstra boost av smak, bruk en nøtteolje eller extra virgin olivenolje.
   

4. Rør i nok salt til å tilfredsstille din egen smak. Vanligvis er en klype salt nok til sesongen en håndfull nøtter. Fin salter holder seg lettere til muttere enn grove salter.
   

5. Stek nøttene i forvarmet ovn, stirring hver noen minutter, til nøtter er duftende og litt mørkere. Den totale tiden kan variere fra 5 minutter for pinjekjerner til 30 minutter for store paranøtter.
   

6. Fjern mutterne fra ovnen og la dem avkjøles i minst 15 minutter. Heat myker mutter vev, slik at nøtter ikke blir crunchy før etter de er avkjølt.