Hvordan forberede & Fry Raw Peanuts

Peanøtter er en del av legume familien (som inkluderer erter, linser og kikerter) og er en utmerket kilde til enumettet fett, antioksidanter, niacin, protein, kobber og andre næringsstoffer. Med litt matlaging erfaring, stekt peanøtter er enkle å tilberede og nyttig som en forrett eller en matbit
. Du trenger
to kopper rå peanøtter
Peanut olje
hullsleiv
Deep kasserolle
Salt (valgfritt)
Cayenne pepper (valgfritt)
Paprika (valgfritt)
Hvitløk pulver (valgfritt)
Instruksjoner

1. Fjern rå peanøtter fra sine pods.
   

2. Hell peanøttolje inn i den dype kjele, ca 1 tomme dyp, og varme over middels varme. La oljen varmes opp, ca 3 minutter.
   

3. Legg peanøtter og kok til de er gyllenbrune, ca 5 minutter. Rør av og til med en hullsleiv til å holde peanøtter fra å brenne.
   

4. Fjern peanøtter fra kjele, med hullsleiv og legg dem på et tørt papir håndkle til å absorbere noe av overflødig olje.
   

5. Sesong peanøtter med salt og andre krydder du ønsker som cayenne pepper, paprika og hvitløk pulver.