En vanlig (ikke-jumbo ) riskake inneholder 392 kalorier. Det samme riskake inneholder 4 gram fett, 1 gram mettet fett, 0 milligram kolesterol, 71 milligram natrium, 81 gram karbohydrater, 4 gram kostfiber, 1 gram sukker og 7 gram protein. Derfor, mens riskaker kan gi en utmerket snack mat for mange slankere, kan den relativt høye karbohydrater teller gjøre dem mindre attraktivt for de som fokuserer på en lav carb eller Atkins dietten.
Vitaminer i riskaker

Fordi de er utformet som en diett mat og ment å være svært lav i kalorier og fett, trenger riskaker ikke har omfattende næringsverdi. Antall vitaminer i riskaker er svært lav og gir deg nesten ingen av anbefalt daglig vitamin inntak. Det er 1,24 mg vitamin E i et ris kake. Det er også 1,9 mcg av vitamin K, 0,06 mg tiamin, 0,16 mg Riboflavin, 7,81 mg niacin, 0,15 mg vitamin B6, 21 mcg av folat og 21 mcg av kosttilskudd folat ekvivalenter.


Minerals i riskaker

Rice kaker også ikke inneholder mineraler i noen større mengde. En ris kake har 11 mg kalsium, 1,49 mg jern, 131 mg magnesium, 360 mg fosfor, 428 mg kalium, 71 mg natrium, 3 mg sink, 0,445 mg av kobber, og 24,6 mcgs selen . Selv om dette er 32 prosent av anbefalt daglig dose av magnesium og 36 prosent av anbefalt daglig dose av fosfor, trenger riskaker ikke har en sterk næringsverdi når det gjelder å forsyne kroppen med mineralene den trenger.


Fett i riskaker

Rice kaker er spesielt designet for å være både lite fett og kalorier. Dette er en del av det som gjør dem så attraktive som snacks for de som prøver å gå ned i vekt. En ris kake har bare 4,3 mg av fett og 0,875 mg av mettet fett. Dette er 6 prosent av total anbefalt daglig fettinntak.
Ernæringsmessige verdien

Hjerte Care anbefaler riskaker som mellom måltid eller før sengetid snack. Riskaker har svært liten næringsverdi og kan ikke danne hjørnesteinen i et balansert kosthold. Men de er en utmerket lav kalori, lav fett erstatning, som er utformet for å dempe appetitten og tjene som en snack for dem som er forsiktige med sitt kalori og fettinntaket.