Hvordan Clean, Vask, skrell og ellers Forbered Selleri riktig for ditt ferie Partene

Selleri bringer et snev av friskhet til tunge ferie buffeer. Når du serverer den med overbærende dips, fortsatt blir det lysere den generelle følelsen av sammenkoblingen. Mens det tar ikke lang tid å tilberede, selv om du serverer en stor ferie publikum, kan du klippe det på forhånd og holde den i kjøleskapet for en dag eller to. Ta ekstra tid til å forberede det riktig slik at alle gjestene trenger å gjøre er å nyte det.
Hva du trenger
vegetabilsk peeler
Instruksjoner

1. Kutt begge ender av gjengen, og skille stilker.
   

2. Skyll stilkene grundig under kaldt, rennende vann. Tørk stilker med papirhåndklær eller en ren kjøkken klut.
   

3. Skrell iden av stilkene, eller ribber. Bruk en grønnsak peeler, akkurat som du ville skrelle en gulrot. Peeling er ikke nødvendig, men det gjør fjerne trevlet delen som noen ganger avskrekker folk fra å spise grønnsaker rå.
   

4. Skjær rå ribbeina inn pinner for dipping. Hvis du foretrekker, skjær stilkene i kvartalene langs for å lage tynne avblendbart pinner. Terninger stilkene i små biter for matlaging eller salater.