Hvilken type kjeks spiste soldatene i 1. verdenskrig?

Under første verdenskrig ble soldater på begge sider ofte utstedt hardtack eller skipskjeks som en del av rasjonene deres. Hardtack er en enkel kjeks laget av mel, vann og salt, og kan noen ganger ha blitt kalt en kjeks. De kan vare i lange perioder uten å ødelegge, noe som gjør dem egnet for krigstidsforhold. I noen tilfeller ville det ikke være tid til å spise måltider, så soldater ville bære noen med seg mens de marsjerte eller flyttet inn i stillinger.