Hva er grunnstoffene og forbindelsene som finnes i kjeks?

Elementer

* Karbon (C)

* Hydrogen (H)

* Oksygen (O)

* Nitrogen (N)

* Kalsium (Ca)

* Jern (Fe)

* Kalium (K)

* Magnesium (Mg)

* Fosfor (P)

* Natrium (Na)

* Klor (Cl)

Forbindelser

* Vann (H2O)

* Karbondioksid (CO2)

* Sukker (sukrose, glukose, fruktose)

* Stivelse

* Proteiner

* Fett

* Oljer

* Salt (NaCl)

* Bakepulver (natriumbikarbonat, surt natriumpyrofosfat, maisstivelse)

* Vaniljeekstrakt

* Sjokoladebiter

* Nøtter

* Rosiner

* Annen tørket frukt