Hvitløk brød er en klassisk side akkompagnement at parene godt med mange typer supper, inkludert krem ​​basert, grønnsaker og kjøtt supper og stuinger. For å gjøre enkle hvitløk brød hjemme, Forvarm ovnen til 400 grader F. Split et brød på langs i midten og legg den på en stekeplate med innsiden vendt opp. Kombiner hakket hvitløk, havsalt eller kosher salt og nykvernet sort pepper, italiensk krydder og extra virgin olivenolje eller smeltet smør til å smake i en bolle og rør å kombinere. Pensle blandingen over toppen av brødet og legg den i ovnen i 10 til 12 minutter eller til litt skarpe og lett brune på toppen.
Salad

En annen klassisk sammenkobling, suppe og salat virke som de har blitt sammenkoblet servert sammen for alltid. Generelt bør du servere en salat som er den samme etniske typen som suppe. For eksempel, hvis du serverer italiensk minestronesuppe, vil en grunnleggende blandet grønn salat med olivenolje og balsamicoeddik pare pent. For japanske supper som miso suppe eller soba, koble dem med salater som en agurk eller tofu salat med miso dressing eller en asiatisk stil slaw av strimlet kål, gulrøtter og vårløk med en mirin basert dressing.

Oven stekte grønnsaker

Ovn stekte grønnsaker kan serveres sammen hjertelig supper og stuinger som en lett, men likevel smakfull akkompagnement til en ellers tung hovedrett. For enkle stekte grønnsaker, kutte gulrøtter, poteter, løk, brokkoli, blomkål, rosenkål og andre grønnsaker du ønsker å bruke til samme størrelse, forvarming av ovnen til 425 grader F. Legg grønnsakene i en stekepanne og duskregn dem med extra virgin olivenolje og havsalt eller kosher salt og nykvernet sort pepper. Legg dem i ovnen i 30 minutter før du kaster dem og steking dem for ytterligere 30 til 60 minutter, sjekke dem hver 15 minutter for å se om de er ferdig kokt.
Risretter

risretter paret godt med mange supper, og mye som salater, bør være koblet sammen på grunn av etnisitet og individuelle smaker. For eksempel vil en enkel risotto kombinere godt med en italiensk suppe; dampet ris med fem-krydder vil kombinere godt med en kinesisk suppe og smak villris vil utfylle en enkel grønnsakssuppe. Risretter er også ganske enkel å lage i store mengder, noe som kan være nødvendig hvis du serverer en stor familie eller gruppe.