Hvordan å tykne en Soup Chowder

Det er ingenting bedre enn en varm bolle med nylaget suppe suppe på en kald dag. Den rustikke, kremet smaker av en suppe er trøstende, men de kan være vanskelig å gjenskape for hjem kokker. Fortykningsmidler slik som maisstivelse, hvit rouxs, forskjellige kornslag og til og med grønnsaker er vanligvis den mest populære valget. Etter det perfekte kremet effekt, kan et hjem kokk ta en enkel ingrediens ut av deres pantry å skape en appetittvekkende suppe
. Du trenger
Forberedt suppe suppe
1/4 kopp instant potetmos flak
en rå potet, vasket og skrellet
ostehøvel
italiensk eller fransk brød, tørr
Bruke potetmos Flakes

1. Legg forberedt suppe til et stort lager potten. Ta med suppe til en langsom oppkok. Man skal bare se en liten mengde bobler som kommer til overflaten. Må ikke koke suppe på dette punktet.
   

2. Mål en 1/4 kopp instant potetmos flak. Rør flak i sakte og la blandingen putre og flak oppløse helt.
   

3. Mål opp en ekstra 1/4 kopp potetflak. Legg flak til suppe til du har nådd ønsket konsistens, men aldri koke blandingen.
   Bruke rå poteter
   

   1. Plasser forberedt suppe i et lager potten og få til et oppkok. Rist potet og måle ut 3 ss.
      

   2. Legg revet potet til suppe. Rør helt og deretter la det småkoke i 15 minutter.
      

   3. Hvis suppe ikke tykkere, tilsett mer revet potet.
      Bruke tørt brød
      

      1. Fjern skorpen fra en tørr italiensk eller fransk brød brød.
         

      2. Dice opp brød i små grupper eller bruke en food prosessor til å lage brødsmuler. Legg brødsmuler i små grupper til suppe. La det småkoke i mellom tilskuddene for å nå ønsket konsistens.
         

      3. La det småkoke i mellom tilskuddene for å nå ønsket konsistens.