Litt tilberedt mat flyter i suppe?
Det er noen få grunner til at noe tilberedt mat flyter i suppen:
- Tetthet :Kokt mat som flyter i suppe er mindre tett enn selve suppen. Tetthet er et mål på hvor mye masse som er pakket inn i et visst volum. Jo mer masse et objekt har, jo tettere er det. Kokt mat som flyter i suppe er mindre tett fordi den inneholder flere luftlommer enn suppe. Disse luftlommene gjør den tilberedte maten mindre tett og får den til å flyte.
- Overflatespenning :Overflaten til en væske har en viss spenning, som skapes ved tiltrekning av væskemolekylene til hverandre. Denne overflatespenningen kan støtte gjenstander som er mindre tett enn væsken, noe som får dem til å flyte. Når kokt mat legges i suppe, kan det spre seg og danne et tynt lag på overflaten av suppen. Overflatespenningen til suppen kan da bære vekten av den tilberedte maten og få den til å flyte.
- Viskositet :Viskositeten til en væske er et mål på hvor motstandsdyktig den er mot strømning. Kokt mat som flyter i suppe er ofte mindre tyktflytende enn suppe. Dette betyr at det flyter lettere og har mindre sannsynlighet for å synke.
- Form :Formen på tilberedt mat kan også påvirke evnen til å flyte. Tilberedt mat som er flat eller har stor overflate er mer sannsynlig å flyte enn mat som er tung eller har liten overflate. Mat med flat eller stor overflate spres på overflaten av suppen, noe som øker overflatespenningen og støtter vekten av maten.
Mat og drikke
- Er baking av leire i ovnen reversibel eller ikke?
- Hvor mye koster kokt kylling?
- Hvordan Slow Cook Med en Weber Grill (12 trinn)
- Hvordan å lage mat med hvit asparges
- Hvordan overlever den antarktiske torsken vannet i antarktis…
- Hva er forskjellen mellom Kylling Steaks & amp; Fileter
- Hva er soft ball stage i fudge?
- Hvordan du oppbevarer poteter & amp; Løk på Home
Soup Recipes
- Forskjeller mellom Cioppino & amp; Bouillabaisse
- Hvordan påvirker stuing næringsstoffet i mat?
- Hvordan lage Spaghetti Squash Soup (6 trinn)
- Hvilken type skje er det tryggere å røre varm suppe med me…
- Kan du varme suppen på boks over bål?
- Varmer supper deg virkelig opp?
- For mye salt i erte- og skinkesuppe hvordan nøytraliserer d…
- Kan du blande Tylenol for barn med ingefærøl?
- Hvordan lager du ertesuppe?
- Hvilke 2 metoder for varmeoverføring brukes til å lage sup…