Hva er ingrediensene i lapskaus?

Ingrediensene i lapskaus varierer avhengig av region og kultur, men noen vanlige ingredienser inkluderer:

- Kjøtt:Oksekjøtt, svinekjøtt, lam, kylling eller en hvilken som helst kombinasjon av disse.

- Grønnsaker:Poteter, gulrøtter, selleri, løk, sopp og/eller andre rotgrønnsaker.

- Urter og krydder:Timian, rosmarin, laurbærblad, oregano, hvitløk og/eller andre ønskede krydder.

- Væsker:Biffbuljong, kyllingbuljong eller vann.

- Fortykningsmidler:Mel, maisstivelse eller roux (en blanding av mel og fett).

- Valgfrie tillegg:Bygg, bønner, linser, vin eller meieriprodukter som fløte eller melk.