Hvorfor er prosedyren for lagerrotasjon viktig?

Lagerrotasjon er praksisen med å administrere inventar på en måte som sikrer at eldre varer selges før nyere. Dette er viktig av flere grunner:

* Forhindrer ødeleggelse: For bedervelige varer bidrar lagerrotasjon til å sikre at varene selges før de blir ødelagt. Dette kan spare penger og forhindre matsikkerhetsproblemer.

* Forbedrer kvaliteten: For varer som ikke er bedervelige, bidrar lagerrotasjon til å sikre at varene selges før de blir utdaterte eller skadet. Dette kan øke kvaliteten på produktene som selges og øke kundetilfredsheten.

* Reduserer krymping: Lagerrotasjon kan bidra til å redusere svinn, som er tap av inventar på grunn av tyveri, skade eller ødeleggelse. Ved å sikre at eldre varer selges først, kan bedrifter redusere risikoen for å miste varelager.

* Forbedrer kontantstrømmen: Lagerrotasjon kan bidra til å forbedre kontantstrømmen ved å sikre at varelager selges raskt og konverteres til kontanter. Dette kan hjelpe virksomheter med å frigjøre penger som kan brukes til å investere i andre områder av virksomheten.

* Optimaliserer plassutnyttelsen: Lagerrotasjon kan bidra til å optimalisere plassutnyttelsen ved å sørge for at eldre varer flyttes foran på hyllen, hvor det er mer sannsynlig at de selges. Dette kan frigjøre plass til nytt varelager og forbedre den generelle effektiviteten til butikken.