Hvordan steke Chayote (8 trinn)

Mens chayote squash har en eksotisk-klingende navn med en form som passer, er det ikke en utfordring å steke. Chayote er innfødt til Mexico, der den først ble dyrket av aztekerne. Det spredte seg til Latin-Amerika, dukke opp utstoppet, kokt, bakt og stekt. Sauteing bringer ut den delikate smaken av squash. For en forrett som er litt annerledes, tjener skarp, frityrstekte chayote med ranch dip, salsa eller en krydret, tomat-baserte salat dressing
. Du trenger
Knife
Skjærebrett

Spoon
Cooking olje
sensasjonelt Sauterte

1. Vask chayote og tørk. Skjær den i to. Frøet bør også skjære i halvparten uten mye av en kamp. Fjern frøene med en skje. Hvis huden er litt tøff, skrelle den med en skarp kniv. Men i de fleste tilfeller kan du la huden på. Slice, terninger eller kuttet i store biter.
   

2. Varm en panne over middels høy varme. Legg en sleip matolje. Når oljen begynner å flimre, legger chayote squash.
   

3. Stek til squashen blir litt mørkere og kjøttet blir lett gjennomboret med en gaffel, men ikke bløt, ca 10 til 30 minutter avhengig av hvor tykk squash er kuttet.
   Deilig fritert
   

   1. Vask og tørke squash. Skjær den i to og grav ut frøene med en skje. Skrell squash hvis huden er tøff, ellers la den på, deretter kuttet i og med skiver.
      

   2. Sett en god håndfull mel i en plate sammen med krydder som spisskummen, cayenne pepper , hvitløk eller løk pulver, salt og pepper. Du kan også bruke en øl eller tempura røren i stedet for mudring det i mel.
      

   3. mudre Chayote skiver i krydret mel eller dukkert i røren. Hvis du har brukt en røre, la det overskytende røren dryppe tilbake i bollen etter at du har dyppet skiver.
      

   4. Varm oljen i frityrgryten før den når 375 grader Fahrenheit. Senk Chayote skiver i gryten med tang, eller sette dem i en frityrkoker kurv og senke kurven ned i oljen. Ikke mengden frityrkokeren eller temperaturen synker for mye og din chayote blir fettete.
      

   5. Stek chayote i 4 til 5 minutter, eller til de er gyllenbrune. Smakstest et stykke slik at du vet om du må legge til eller trekke fra et minutt til steke tid.