Stekt Frosne Squash

Når fryseren er fylt med frossen squash, utarbeidelse mulighetene er uendelige. Spar most squash for supper og gryteretter og bruke biter av squash for steking. Roasting gir squash en kremet konsistens, liten knase og nøtteaktig smak, og den milde smaken av squash betyr at den kan kobles sammen med en rekke krydder. Mens du kan steke noen utvalg av squash, vil solide typer som eikenøtt og butternut fungere bedre enn vassen varianter som zucchini. Uavhengig av variasjon, bør squash vare i fryseren i opptil 10 måneder
. Du trenger
Baking fatet
To boller
Squash
Olivenolje
Salt
Pepper
Cinnamon
Nutmeg
treskje
Applesauce
hakkede urter
Alfredo saus
Butter
Kasserolle
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit, og velg et stort glass bakervarer parabol. Parabolen må være stor nok til å spre squash brikker i et enkelt lag, slik at du kan trenge flere retter hvis du steker mer enn to kopper squash.
   

2. Plasser den frosne squash i en bolle. Drypp olivenolje over biter og dryss dem med salt og pepper. Du kan også legge til noen hakket hvitløk til bollen. Hvis du steke en søt utvalg av squash som butternut, prøve å hoppe over salt og pepper og dryss kanel og muskat på stedet. Bruk en tresleiv til å blande opp biter til de er alle belagt i olje.
   

3. Hell squash i kokekaret. Bruk tresleiv til å spre bitene i en enkelt lag.
   

4. Stek formen i 30 minutter. Trekk ut ett stykke squash og skjær den åpne. Hvis det fortsatt er kaldt inne, returnere parabolen til ovnen. Fortsette å se det hvert 5. minutt. Jo større biter av squash, jo lengre tid tar det for dem å steke. Biter bør lett brunet og varmt inne når du fjerner dem.
   

5. Overfør varm squash til en serveringsbolle. Hvis du har lagt kanel til parabolen, spise den som den er eller bland det med varme eplesaus. For en velsmakende squash, bland i friske urter som persille, rosmarin eller salvie. Hvis du foretrekker en kremet rett, spre alfredo saus over squash eller lage smør i en kjele til det er brunet og nøtteaktig. Drypp brunet smør over squash og nyte.