Hvordan forberede Tørkede Hash Browns

Tørking hash browns reduserer vekten og øker holdbarheten. Mange campere premie tørket stekte poteter for varig måneder uten å ødelegge og ikke tar opp mye ryggsekk plass. Hemmeligheten til å forberede dehydrerte hash browns er å bruke riktig mengde væske for å rekonstituere dem. For mye væske gjør dem soggy; ikke nok later dem tøff.
hva du trenger
tre kopper vann
2 ts. salt (valgfritt)
1 kopp dehydrert hash browns
1 ss. smør eller matlaging spray
Skillet
Slikkepott
rekonstituerende

1. Ta med vann og salt til en byll over middels varme.
   

2. Legg den stekte poteter til vannet.
   

3. Ta kjelen fra varmen. Dekk pannen i 10 minutter eller til den stekte poteter absorbere all væsken.
   Cooking
   

   1. Coat en stekepanne med matlaging spray, eller smelte smør over middels høy varme.
      

   2. Legg den utblandede stekte poteter. Koker dem på den ene siden i fem til syv minutter eller til brunet.
      

   3. Fordel den stekte poteter i skillet inn i fire deler.
      

   4. Flip hver del med en slikkepott til å lage mat motsatt side i ett til to ekstra minutter eller til de er brune.