rødbeter har et pigment som heter betacyanin som gir dem deres rødlilla farge. Dette bidrar også til å bekjempe kreft -. Særlig tykktarmskreft
Heart Disease

rødbeter er høy i fiber, og det har blitt bemerket at bete fiber i Spesielt er bra for helsen. Dette fiber kan senke kolesterolet med så mye som 30 prosent, og kan bidra til å beskytte mot hjertesykdom og hjerteinfarkt.
Bilder fødselsskader

rødbeter har et høyt nivå av folat , en av B-vitaminer. Dette er viktig for gravide å spise, da det fremmer generell vev vekst og beskytter mot misdannelser hos babyer.
Anti-Inflammatory

Bataine er metabolitten av kolin , som finnes naturlig i rødbeter. Dette bidrar til å redusere betennelse i leddene, noe som er nyttig for dem som lider av leddgikt og beinskjørhet.
Liver

Beet fiber er viktig for å beskytte leverceller. Leveren produserer beskyttende enzymer, så beskytter dette organet er viktig å skaffe generelt god helse.