Hvordan bruke Freshen visnet Grønnsaker (7 trinn)

Friske grønnsaker er så mye bedre og sunnere enn sine hermetiske eller frosne kolleger, men de trenger ikke alltid bli frisk før du kan bruke dem. Og hvem har tid til å gå til butikken hver dag eller to? Her er noen tips til å holde friske grønnsaker frisk for en mye lengre tid, og hvordan å perk dem opp når de får visnet ute.
Hva du trenger
Eddik
ikke vaske

1. Ikke vaske kål. La den akkurat som du kjøpte den. Hvis det er noen wrapper, ta den av og sette den i kjøleskapet - i en grønnsak skuff - uvasket og den vil vare i uker
   

2. kurere dem: Kunsten å holde noe av. oransje grønnsaker i god form i lang tid, er å kurere dem. Sett dem ute når det er fint og solrikt og temperaturen er rundt 80 grader - fem grader den ene eller den andre vil ikke skade noe. Hvis været utenfor er ikke veldig bra, prøv kjelleren hvis det er riktig temperatur eller loftet. La dem der i ca 12 dager, og de skal holde gjennom hele vinteren for deg
   

3. Sted i vann. Når selleri blir slapp og lite appellerende, kuttet bunnen av (den delen som holder stilker sammen) og stikke dem i kaldt vann. Legg litt - en spiseskje eller to er bra - hvit eddik til vannet. Stilkene vil firmaet rett opp og være så crunchy som før
   

4. Lagre skikkelig.: Gulrøtter blir halte veldig raskt. Du kan unngå dette ved å rense dem godt, og oppbevare dem riktig. Bruk en skurebørste under rennende vann ved rengjøring gulrøtter. Tørk dem godt med et rent kjøkkenhåndkle. Sett dem i en zip-lock plastpose. De vil bli frisk for en til to uker som dette. Hvis de får visnet, bruker samme triks du gjorde for selleri i trinn tre
   

5. Skyll og tørk. Lettuce holder best hvis du setter den i en salat keeper etter skylling og tørking det. Romaine fungerer bra hvis du tar av bladene, skyll og klapp dem tørre og plassere dem i en beholder med en tett forsegling. De fleste andre bladgrønnsaker gjøre det bra hvis du slenger dem i isvann med om en spiseskje eller to av eddik for åtte eller 10 minutter. Dette vil friske dem opp og gi dem deres knase tilbake
   

6. Bruk dem. Et annet alternativ til håpløst visnet grønnsaker er å bruke dem som de er. Cook gulrøtter, neper, rutabagas og mos dem - disse smaker godt sammen. Du kan blande alt du kan bland inn potetmos - most brokkoli er stor som er blomkål. Kast i litt ost og det vil smake akkurat som du har planlagt å bruke disse på denne måten
   

7. Gjør pot paier, gjeter paier, blandede grønnsaker i gryteretter -. Legge til noen brødsmuler eller cracker crumbs med smør eller ost, og de vil være fantastisk. Med mindre mat er bortskjemt og dårlig for helsen din, er det alltid noe du kan gjøre med det å gjøre det appetittvekkende. Ser på nettet for oppskrifter og prøve noe nytt. Du kan like det bedre enn bare ren friske grønnsaker.