Hvordan Cook Løvetann (8 trinn)
Ifølge USDA, løvetann greener rangerer fjerde i grønne bladgrønnsaker for overordnet næringsverdi. De rangerer som nummer tre blant de matvarer rikeste i vitamin A, bare forbigått av tran og okselever. Løvetann inneholder høye nivåer av B-vitaminer, kalium, jern og kalsium. Løvetann er så høy i ernæringsmessig verdi som de har lenge vært ansett som en fjær tonic. Du kan nyte disse helsemessige fordeler ved å grave og matlaging løvetann fra naturen
. Du trenger
Knife
Plastpose
Bowl
Kettle
Butter
natron (valgfritt)
Salt og pepper etter smak
Instruksjoner
-
Lokal unge løvetann som de dukker opp om våren før de har blomstret. Sørg for at området ikke har blitt sprøytet med plantevernmidler eller plantevernmidler.
-
Ta tak i løvetann blader i venstre hånd. Med høyre hånd, skyver en skarp kniv under røtter av løvetann og kutt.
-
Trekk løvetann fra bakken og rist skitt av roten.
-
Fortsett å grave ferske løvetann til du har en stor pose full. Løvetann krympe i størrelse, akkurat som spinat gjør, når du koker. En stor kjele med løvetann vil krympe ned til to kopper kokte grønnsaker.
-
Rengjør løvetann hånd, fjerne Stray biter av gress eller annet rusk. Ikke fjern de enkelte bladene. Vask i kaldt vann for å fjerne smuss.
-
Fyll en to-liter kjele med fersk løvetann og dekk med varmt vann. Legg til en klype natron å kutte bitterhet. Bring til en rullende koke. Reduser varmen og opprettholde en jevn koke i 5 minutter.
-
For å fjerne bitterhet, avløp løvetann og kast vannet. Dekk med friskt vann og kok opp. Kok til løvetann er myke.
-
Serveres rykende varm med smeltet smør, salt og pepper etter smak.
Mat og drikke
vegetabilske Oppskrifter
- Hvordan Mikrobølgeovn Red poteter (8 trinn)
- Hvordan lage Tørket Corn
- Bør jeg Skrell Agurker
- Trenger du å lage mat fersk Jalapenos
- Hvordan Grill Zucchini og Summer Squash (7 trinn)
- Hvordan Cook rødbeter som ikke Bitter
- Bakt Grønn Bean Fries
- Portobello Mushroom Vs. Button Mushroom
- Hvordan Cut Purre for Soup
- Hvordan lagre din Fresh Cut Kale
vegetabilske Oppskrifter
- forretter
- Oster
- Chili Oppskrifter
- sauser
- dips
- Fondue Oppskrifter
- Korn og poteter oppskrifter
- jello Oppskrifter
- salad Oppskrifter
- salsa Oppskrifter
- sauser
- snacks
- Soup Recipes
- sprer
- aksjer
- vegetabilske Oppskrifter
