Hvor er vegetabilsk stearin avledet?

Vegetabilsk stearin er en type vegetabilsk fett som er avledet fra en rekke plantekilder, inkludert palmeolje, kokosnøttolje og bomullsfrøolje. Navnet "stearin" kommer fra det greske ordet "stear", som betyr "fast", og refererer til det faktum at vegetabilsk stearin er et fast stoff ved romtemperatur.