HVIS en oppskrift krever 1 revet gulrot og jeg kjøpte gulrøtter, hvor mye legger du i?

Mengden gulrøtter du trenger vil avhenge av størrelsen på gulrøttene dine. Her er en generell retningslinje:

* Liten gulrot:1/2 kopp (120g) strimlet

* Middels gulrot:1 kopp (240 g) strimlet

* Stor gulrot:1 1/2 kopper (360 g) strimlet

For å rive gulrøtter kan du bruke et rivjern, en foodprosessor eller en mandolin.